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El nuevo Bar Marés abre sus puertas este 2019
Este invierno hemos hecho nuevas reformas en el hotel y una de las más importantes ha sido la renovación total de nuestro bar al que hemos pasado a llamar Bar Marés. ¿Por qué este cambio de nombre y qué significa? Porqué con esta renovación la piedra “marés”, tradicional de la isla de Menorca, se ha convertido en la protagonista del espacio.
La piedra es parte del paisaje de Menorca. Desde los monumentos prehistóricos que construyeron los primeros habitantes de la isla hasta los edificios que se alzaron siglos atrás o las fortalezas que defendieron los ataques de los invasores y los muros de pared seca que pueden verse a lo largo de los caminos de la isla.
Y de todos los tipos de piedras y rocas, hay una que destaca por ser el material principal que se ha usado en la construcción en la isla desde hace siglos: el marés.
Pero ¿qué es el marés?
El marés es una piedra caliza propia de las Islas Baleares compuesta por una mezcla de fósiles marinos y granos de otras rocas. Su calidad y dureza dependerá de la zona demográfica de la isla y su color puede variar desde el blanco al ocre, en función de los elementos que componen la roca. Al ser una piedra abundante en la isla y de fácil extracción y manipulación, se hizo indispensable en la arquitectura tradicional de Menorca durante siglos. Pero con el uso de nuevos materiales, como el cemento, y la necesidad de construir con más rapidez, la utilización del marés pasó a un segundo plano.
El marés se extrae de las canteras o “pedreres”, como se llaman en Menorca. La extracción del marés se hacía de forma manual hasta mediados del siglo XIX, que se empezó a mecanizar el proceso con molinos manuales y, más adelante se utilizaron sierras mecánicas de hoja circular.
Antiguamente, las canteras se solían abrir al lado de la construcción para extraer la cantidad que se necesitaba, aunque también era frecuente que en el campo abrieran pequeñas canteras al lado de la casa para obtener el marés del mismo suelo.
A día de hoy, se han catalogado 124 “pedreres” en Menorca, de las cuales 30 están aún en activo y 6 forman parte de la prehistoria de la isla.
Visita a una cantera
Hay varias canteras en desuso que se pueden visitar. Un plan perfecto para divertirse en familia, disfrutar al aire libre y descubrir el pasado de Menorca entre espectaculares paisajes.
Con 200 años de antigüedad, la cantera de s’Hostal es la más grande de la isla. La explotación de la cantera finalizó hace 25 años y, gracias a la asociación Líthica que trabaja para mantenerla, ahora podemos conocer un lugar lleno de rincones que no dejan de sorprender.
La cantera de s’Hostal se encuentra cerca de Ciudadela y ofrece un paisaje fascinante. Se divide en diferentes áreas que incluyen las zonas donde se realizaba la extracción de las piedras y diferentes jardines, como un circuito botánico en el que se representan diversas especies de vegetación autóctona. A los niños les encantará esta aventura, aprenderán cómo se trabajaba el marés y podrán perderse en un auténtico laberinto de piedras.
En verano se organizan talleres de escultura de marés, conciertos y múltiples actividades y eventos culturales.
Otra cantera que se puede visitar es la de Santa Ponça. Aunque no es tan impresionante como la cantera de s’Hostal, su proximidad al hotel y su emplazamiento en plena naturaleza hacen que valga la pena visitarla. Se encuentra en Alaior, a unos 15 minutos en coche desde el Royal Son Bou Family Club y se llega fácilmente desde la carretera general.
La explotación de esta cantera empezó a mediados del siglo XIX y finalizó en la década de 1970. Las altas paredes conservan las marcas de la extracción del marés e invitan a pequeños y mayores a buscar formas en ellas.
Podéis aprovechar la visita a la cantera de Santa Ponça para hacer una excursión familiar y recorrer el Barranc d’en Rellotge. El trayecto es corto y fácil y tus hijos se lo pasarán en grande explorando el paisaje buscando animales y plantas.
Disfruta del nuevo Bar Marés en familia
¿Ya has planeado visitar una cantera con tu familia? Os sorprenderá descubrir un paisaje tan especial. No olvidéis vestir ropa cómoda, poneros un calzado adecuado y llevar agua u otra bebida refrescante. Y después de disfrutar de esta excursión en familia para conocer Menorca, su naturaleza y su pasado, ¿qué te parece tomar algo en el nuevo Bar Marés?
Si ya has disfrutado de las vacaciones con nosotros, seguro que el Blau Bar forma parte de tus recuerdos veraniegos. Y estamos seguros de que en el nuevo Bar Marés viviréis momentos inolvidables en familia: disfrutar de una bebida refrescante bajo una sombrilla, mientras tus hijos se bañan en la piscina principal o relajarse con un cocktail en la mano al ritmo de nuestra Royal Fiesta.
El Bar Marés está abierto todos los días desde las 10:00h hasta las 24:00h, para que os podáis dar un capricho en cualquier momento del día. ¿Un helado? ¿Un café? ¿Un refresco con hielo? ¿Un gin tonic? Pide lo que más te apetezca, siéntate en una de las dos terrazas del bar o en el interior y disfruta de una atmósfera relajante.
