Menorca

¡San Lorenzo, una fiesta que hay que celebrar!

Las fiestas que se celebran en Alaior en honor a San Lorenzo cumplen con todos los requisitos de tradición, emoción y diversión. El pueblo se engalana, los caballos salen a la plaza y residentes y visitantes disfrutan de la música y el ambiente. Son Bou, del municipio de Alaior, también se une a la celebración. ¿Te animas a participar?

 

Se celebran el segundo fin de semana de agosto.

¿Cómo se celebran las fiestas populares en Menorca?

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El primer toque de tambor y “fabiol”, una pequeña flauta de madera, anuncia el inicio de las jornadas festivas. El “fabioler” a lomos de un asno reúne a todos los jinetes, con la vestimenta tradicional, y los caballos que recorren las calles del pueblo para participar en el “Jaleo” que se desarrollará en la plaza.

Allí, al ritmo de la música los caballos se alzan sobre sus dos patas traseras ante el regocijo de los asistentes que los animan y aplauden. Es el acto central de las fiestas y se celebra el sábado por la tarde y el domingo por la mañana.

Los caballos son los protagonistas. Buena parte de ellos son de raza menorquina: esbeltos y de color oscuro. Animales nobles que están entrenados para estar entre la gente que se acerca a acariciarlos cuando esperan para entrar en la plaza.

Los jinetes pasan dos veces por la plaza y, en la última vuelta, los representantes municipales les entregan una caña verde, símbolo de longevidad y una cucharilla de plata.

Recibiendo a los amigos con buena gastronomía menorquina

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Las casas abren sus puertas esos días a familiares y amigos que se reúnen para disfrutar de la rica gastronomía típica de las fiestas. Cocas de verdura, pastas rellenas de carne o de pescado como los “rubiols” o las “formatjades”, o las sabrosas cañas de sobrasada que les gustan a todos los niños.

Y todo acompañado de una bebida fresca que te ayuda a aliviar el calor del verano: la pomada. Se prepara con limonada y el gin de Menorca, una ginebra seca que se comenzó a elaborar en la isla hace más de 200 años bajo la dominación británica. Algunos les añaden una hojas de menta y otros la preparan en granizado, pero todos la tienen en su casa para compatirla con los amigos.

Carrozas y gigantes se apuntan a la fiesta

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Poco después de la conquista de Menorca por el rey de Aragón Alfonso III en 1301 se comenzaron a realizar las primeras fiestas en Alaior. Tenían origen religioso y se celebraban en la Ermita de Binixems hasta el 1833 en que la celebración se trasladó al pueblo.

Desde entonces han cambiado muchas cosas y a los actos con caballos se han añadido otras actividades festivas como el desfile de carrozas que se lleva a cabo el domingo por la tarde. Grupos de amigos pasan días preparando sus carrozas temáticas y sus disfraces para alegrar la tarde con música y baile mientras desfilan por las calles de Alaior.

Los “gigantes” y los “cabezudos” se unen a la fiesta. Los gigantes de Alaior son Lorenzo y Eulalia, en homenaje a estos dos santos. Ella es la patrona de Alaior. Desde hace más de 20 años la “colla de geganters”, un gran equipo de personas que cuidan y manejan estas enormes y divertidas figuras, los hacen bailar entre los niños y las personas que asisten a la fiesta mientras tocan las “grallas”, un instrumento de viento parecido a una flauta de madera.

Caballos y asnos galopan por el Cos

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Después del fin de semana, toca descansar. Por eso el lunes por la mañana la gente suele ir a pasar el día en la playa de Son Bou: un baño refrescante y un rato al sol, la mejor manera de prepararse para las “corregudes”, las carreras de caballos y asnos que se celebran en el camino al cementerio por la tarde.

Es un acto tradicional de las fiestas en el que caballos y jinetes galopan con velocidad por un corto circuito animados por todos los asistentes. Luego le toca el turno a los asnos y, en los últimos años, se han unido las carreras a pie de personas que se apuntan a esta actividad festiva.

Por la noche la música y el baile cierran las fiestas de Alaior.

Si tienes la ocasión, no lo dudes y descubre las tradiciones y costumbres festivas de Menorca. ¿Has visto alguna vez las cabriolas de los caballos cuando entran en la plaza?

Fuente fotos: Menorca.info, Delgrafica, Descobreixmenorca.com y Menorcaaldia.com

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