Notre objectif pour 2022 : émettre ZÉRO tonne de CO₂ dans l’atmosphère.

L’une des valeurs du Royal Son Bou Family Club est, et a toujours été depuis ses débuts, le respect de l’environnement. Je me souviens que lorsque j’ai commencé à travailler à l’hôtel (en 1997), nous collaborions avec le GOB Menorca pour la remise en liberté d’oiseaux dans le Prat de Son Bou (la zone humide située juste derrière la plage). Une autre chose qui m’avait déjà marqué à l’époque, c’est qu’au buffet on n’utilisait pas de portions individuelles : tout était proposé en vrac, dans le but de réduire la consommation d’emballages.

Nous croyons en Minorque Réserve de Biosphère et nous sommes conscients que notre secteur (le tourisme) est responsable d’environ 8 % des émissions mondiales de CO₂ dans l’atmosphère. Il est donc essentiel de mettre en œuvre toutes les actions possibles pour minimiser l’impact de notre activité sur cet environnement privilégié.

Dès 2005, nous avons obtenu notre premier TUI Umwelt Champion (distinction décernée par le tour-opérateur TUI Allemagne aux hôtels les plus performants en gestion environnementale), un prix que nous avons reçu de manière consécutive jusqu’en 2020 (année où il a cessé d’être attribué), à l’exception de 2010, année marquée par un changement générationnel au sein de l’hôtel. Par ailleurs, en 2011, nous avons obtenu la certification Travelife Gold, que nous avons renouvelée année après année.

Nous avons été pionniers dans l’installation de bacs de recyclage dans les espaces communs de l’hôtel et dans les appartements, dans l’acquisition d’une presse à compacter le papier et le carton, dans la suppression des gobelets en plastique remplacés par des gobelets en carton, etc.

Il y a maintenant deux ans, dans le cadre de notre engagement continu en faveur de l’environnement, nous avons également obtenu la certification ISO 14001.

En 2017, nous avons décidé de franchir une étape importante et de nous fixer un objectif à long terme : devenir un hôtel à 0 émission de CO₂. Pour y parvenir, nous avons défini trois investissements majeurs à réaliser :

1. Remplacer les groupes frigorifiques de la climatisation. Nous les avons inaugurés en 2018 et avons réussi à réduire la consommation de près de 200 000 kWh. Cet investissement s’est traduit par une diminution des émissions de -29 % en 2018 et de -38 % en 2019. Des résultats très positifs qui nous ont encouragés à aller encore plus loin.
2. Nous avions prévu d’inaugurer en 2020 des pompes à chaleur haute température, en remplacement des chaudières au fioul que nous utilisons pour chauffer l’eau sanitaire de tout l’hôtel. La Covid nous en a empêchés, mais nous réalisons ce projet cet hiver. Cet investissement nous permettra d’économiser environ 46 000 kg de CO₂ émis dans l’atmosphère, soit l’équivalent de l’effet de photosynthèse d’une surface de 700 m² de forêt méditerranéenne.

3. En 2019, nous avons lancé les démarches pour créer un parc solaire photovoltaïque capable de nous fournir l’électricité nécessaire afin d’atteindre l’autosuffisance énergétique. À ce jour, nous sommes toujours dans l’attente des autorisations nécessaires. Le point de raccordement a déjà été approuvé. Nous attendons prochainement la Déclaration d’Impact Environnemental afin de pouvoir poursuivre les démarches pour sa mise en œuvre. Nous espérons obtenir ces autorisations avant l’été et que, en 2022, ce parc solaire photovoltaïque devienne une réalité. Grâce à ce projet, nous deviendrions le premier hôtel de Minorque à atteindre 0 émission de CO₂ et le premier à devenir autosuffisant grâce à une énergie renouvelable et durable, aussi abondante à Minorque que le soleil. L’installation est prévue dans la partie haute de Son Bou, juste à côté de la station d’épuration. L’hôtel a loué des terrains classés en zone rurale pour installer les panneaux solaires, avec une puissance prévue de 1,188 MWp. La centrale photovoltaïque projetée comprendra 2 700 modules de 440 Wp.

Au total, l’investissement des trois actions s’élèvera à 1,5 million d’euros. Grâce à cela, nous passerons de 1 321,95 tonnes de CO₂ émises dans l’atmosphère en 2017 à 0 en 2022.

Nous espérons vivement que les démarches administratives liées au parc solaire photovoltaïque avanceront rapidement afin de pouvoir réduire au plus vite nos émissions de CO₂, car la protection de l’environnement nous tient à cœur.