Trasformare il Turismo: Sostenibilità e Innovazione all’Hotel Royal Son Bou

All’Hotel Royal Son Bou Family Club, la sostenibilità è al centro di tutte le nostre attività. Siamo impegnati a ridurre la nostra impronta di carbonio, a promuovere la circolarità delle risorse e a sensibilizzare i nostri ospiti sull’importanza dell’ambiente.

Con la nostra certificazione ISO 14001, lavoriamo per minimizzare l’impatto ambientale e proteggere le risorse naturali di questa splendida isola, dichiarata Riserva della Biosfera dall’UNESCO. Oggi desideriamo condividere i successi raggiunti nel 2024 e gli obiettivi che ci guidano verso un futuro più sostenibile.

Energia Pulita: Il Nostro Impianto Fotovoltaico come Investimento Strategico

Nel 2024, il nostro impianto fotovoltaico ha generato 1.774.688 kWh, coprendo il 99,47% del consumo energetico dell’hotel. Questa installazione rappresenta uno degli investimenti più significativi nella storia del nostro hotel, non solo per il costo iniziale, ma anche per il suo impatto positivo sulla sostenibilità e sulla lotta contro il cambiamento climatico.

Una Scelta Coraggiosa per un Hotel Indipendente

Essendo un hotel a gestione familiare e indipendente, abbiamo puntato sull’energia solare per ridurre la dipendenza da fonti di energia non rinnovabili e dalle oscillazioni dei costi energetici. A Minorca, dove le risorse naturali sono limitate, ogni azione conta per proteggere l’ambiente e garantire un futuro sostenibile per l’isola.

Dati Principali della Produzione Solare nel 2024

• Mesi più produttivi: Maggio e giugno, con 224.237 kWh e 206.237 kWh, rispettivamente.
• Prestazioni estive: Sebbene si possa pensare che i mesi estivi producano più energia, in realtà accade il contrario. A luglio e agosto, l’efficienza dei pannelli diminuisce a causa del surriscaldamento, sottolineando l’importanza di una posizione e di una manutenzione adeguate dell’impianto.

Benefici Ambientali

Grazie al nostro impianto fotovoltaico:

• Abbiamo evitato l’emissione di tonnellate di CO₂ che sarebbero state generate dai combustibili fossili.
• Abbiamo promosso l’uso di energie rinnovabili, contribuendo agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (SDG).

Ridurre l’Impatto del Servizio di Lavanderia Esterno: Meno è Meglio

Nel 2024, abbiamo eliminato la biancheria da tavola dal Ristorante La Basílica per ridurre il consumo di acqua, energia e detergenti associati alla lavanderia esterna. Grazie a questa misura, abbiamo ottenuto i seguenti risultati:

• Tovaglie: Nel ristorante venivano utilizzate 175 unità al giorno e, in 160 giorni di apertura, abbiamo evitato il lavaggio di 28.000 tovaglie.
• Tovaglioli: Abbiamo risparmiato il lavaggio di 13.600 tovaglioli, utilizzando in media 85 unità al giorno.
• Eliminazione degli acquisti annuali di ricambio: Con la rimozione della biancheria da tavola, abbiamo evitato l’acquisto di 200 unità di ricambio all’anno, riducendo così il consumo di acqua ed energia necessario per la produzione.

Perché È Importante Ridurre l’Uso della Lavanderia Esterna

1. Consumo di acqua: Le lavanderie industriali utilizzano grandi quantità di acqua potabile, una risorsa limitata a Minorca.
2. Uso di sostanze chimiche: I detergenti e i candeggianti industriali possono danneggiare gli ecosistemi se non gestiti correttamente.
3. Trasporti ed emissioni: La logistica per il trasporto dei tessuti genera emissioni aggiuntive di CO₂.

Queste azioni riflettono il nostro impegno verso la circolarità delle risorse e il consumo responsabile, valori fondamentali per proteggere l’ambiente unico di Minorca.

Addio al Gasolio: L’Aerotermia come Soluzione Efficiente e Sostenibile

Nel 2024, abbiamo installato un sistema di aerotermia che ci ha permesso di eliminare l’uso di gasolio per l’acqua calda sanitaria (ACS) e per la climatizzazione durante i mesi estivi.

Come Funziona l’Aerotermia

I sistemi aerotermici estraggono energia dall’aria esterna utilizzando pompe di calore. Anche a basse temperature, questo sistema è in grado di generare calore in modo efficiente, rendendolo una delle tecnologie più sostenibili sul mercato.

Vantaggi Principali

• Efficienza energetica: Per ogni kWh di elettricità consumata, si generano fino a 4 kWh di energia termica.
• Sostenibilità a Minorca: Su un’isola con risorse limitate, eliminare il gasolio significa ridurre l’inquinamento e minimizzare la dipendenza da combustibili importati.

Grazie a questa tecnologia, abbiamo migliorato la nostra efficienza energetica e contribuito a un modello di turismo più pulito.

Prodotti Eco-Friendly: Risparmi, Sostenibilità e Cellulosa Ecologica

Nelle nostre operazioni quotidiane utilizziamo i prodotti di Green Care Professional e cellulosa ecologica certificata, rafforzando il nostro impegno per l’ambiente e la circolarità delle risorse.

Risultati di Green Care Professional nel 2024

• 119 kg di petrolio risparmiati.
• 39 kg di plastica evitati.
• 374 kg di anidride carbonica prevenuti.

Questi prodotti, certificati con etichette come Ecolabel e Cradle-to-Cradle, garantiscono un basso impatto ambientale e un approccio circolare nella loro produzione e utilizzo.

Cellulosa Ecologica: Carta Igienica Sostenibile per gli Appartamenti

Nei nostri appartamenti utilizziamo esclusivamente carta igienica realizzata con cellulosa ecologica certificata, ottenendo i seguenti risultati nel 2024:

• Abbiamo evitato l’emissione di 3,85 tonnellate di CO₂.
• Abbiamo risparmiato 19.240 litri d’acqua.
• Abbiamo eliminato 34,63 kg di plastica. Questo prodotto utilizza un imballaggio in cartone riciclato, senza plastica.

Questa soluzione non solo riduce l’impatto ambientale, ma dimostra anche quanto siano importanti le piccole scelte sostenibili nella vita quotidiana.

Come Potete Aiutarci a Essere Più Sostenibili

In ogni appartamento, gli ospiti troveranno un dépliant con informazioni sulle nostre iniziative di sostenibilità e consigli su come collaborare:

• Richiedete prodotti per la toilette solo quando necessario, per ridurre gli sprechi.
• Utilizzate i contenitori per il riciclaggio disponibili in tutto l’hotel.
• Scegliete bottiglie riutilizzabili e approfittate delle nostre fontanelle di acqua potabile.
• Spegnete le luci e i condizionatori quando non siete nell’appartamento.

Consapevolezza Ambientale e Educazione nel Kikoland

Nel nostro club per bambini, crediamo nell’importanza di insegnare alle nuove generazioni il valore della cura del pianeta. Per questo, nel 2024 abbiamo introdotto workshop di sensibilizzazione ambientale nel nostro programma di attività, tra cui:

Giornata del Riciclo

Un’attività divertente ed educativa in cui i bambini imparano a separare i rifiuti e a riutilizzare i materiali attraverso lavori manuali.

Piccoli Ambasciatori dell’Ambiente
Attraverso giochi e attività, trasmettiamo valori di sostenibilità, incoraggiando i bambini a diventare difensori dell’ambiente nella loro vita quotidiana.

Obiettivi per il 2025: Insieme per il Pianeta

Nel 2025, il nostro obiettivo principale è continuare a promuovere un turismo responsabile coinvolgendo le famiglie che ci visitano in tutte le possibili azioni:

• Rafforzare la circolarità in tutte le operazioni dell’hotel.
• Ampliare le attività educative nel Kikoland, integrando più workshop sulla sostenibilità.
• Ridurre ulteriormente l’impronta ambientale dell’hotel attraverso misure innovative e collaborative.

Il Nostro Impegno Continua a Crescere

Dall’impianto fotovoltaico all’eliminazione della plastica, ogni passo che compiamo riflette il nostro impegno verso un modello di turismo più sostenibile. All’Hotel Royal Son Bou Family Club, lavoriamo per offrire un’esperienza unica che rispetti l’ambiente e ispiri i nostri ospiti a essere parte del cambiamento.

Vi invitiamo a visitarci e a vivere una vacanza indimenticabile a Minorca, dove insieme possiamo proteggere il pianeta e garantire un futuro migliore.